L’ús d’equips de separació d’oli requereix inspeccions regulars, centrant -se principalment en els següents mètodes de manteniment diaris
1) S’ha d’assignar una persona dedicada a gestionar i utilitzar l’equip i s’ha d’inspeccionar l’equip regularment (un cop a la setmana) per veure si el motor de la retenció d’escòria pot funcionar automàticament segons l’hora establerta. Si hi ha problemes, haurien de ser informats per a la reparació de manera puntual.
2) El personal de gestió ha de netejar regularment el dispositiu de la reixa per eliminar les deixalles que cauen a la galleda de la recollida de l'escòria. Normalment, es pot netejar una vegada cada 3 dies, però si l’ús és alt, s’ha de substituir la galleda de la col·lecció d’escòria un cop al dia. Determineu la freqüència específica en funció de la situació d’ús.
3) El personal de gestió ha de substituir regularment el tambor de recollida de petroli. Quan l’oli del tambor arriba a 2\/3 de la seva capacitat, s’ha de tractar ràpidament per evitar la contaminació del lloc de l’equip. Generalment, el tambor d’oli s’ha de substituir cada 3 dies, però s’ha de substituir un cop al dia en funció de l’ús real, com ara quan el volum d’aigua al compartiment és alt.
4) Quan es trobi amb una interrupció elèctrica, s’ha d’aturar l’ús d’equips, és a dir, a la cuina se li prohibeix descarregar les aigües residuals per evitar la contaminació ambiental al lloc i el problema de la neteja manual. A més, en tornar a trucar, cal observar si la bomba d’aigües residuals, la bomba de tall a la cambra de sedimentació i el motor de la xarxa funcionen normalment. Si canvia la seqüència de fase de potència, la bomba d’aigua revertirà, cosa que evitarà que l’equip s’esgoti correctament.
5) Comproveu regularment cada contacte amb nivell de líquid per veure si hi ha alguna brutícia adjunta i traieu -la en qualsevol moment.
6) El fossat de l'equip s'ha de netejar regularment per mantenir l'equip en un estat sec.